なんか今年は国産松茸、全然見かけません。
いや、そんな高いもの、買わない、、、買えないけど(笑
大丸や錦を何回かのぞいてますが、見てません。
「国産」ってあっても、、、よく見ると、国の前に、「外」とか「韓」とか「中」とかついてます。
韓国産松茸4万円って、、、国産はいったいいくらくらいなのかな?
今年は国産、豊作らしいのに。。。
スーパーの相場だと、外国産、初日7000円くらい、次の日以降4000円、3000円、2000円、980円、780円、、、くらいの感じで値下がりしてます。
それでも売れ残ったらお惣菜コーナーで松茸ごはんになってるみたいです。。。お惣菜コーナーに松茸ご飯、250円で山積み。閉店間際に行けば行けば100円引き。
500円以下で売られてたら、1回くらい買おうと思ってました。
で、、トルコ産、アメリカ産が480円になっていました。

20センチくらいの巨大な松茸です。
去年輸入松茸でご飯炊いたけど、、、マズかったです。今年はどうかな?

カサのあたりが少しいたみかけかな。。。
松茸の匂いはけっこう強かったです。

表面は一部、ドロっとしてました。
国産の良い松茸なら、拭くだけで洗ったりしちゃだめですが、、、
輸入物だし、農薬も怖いから、、、よく洗います(笑

炊飯器3合炊きだから、
米2合、水、ダシの素、醤油、みりん、酒、切った松茸を入れて炊いてます。
この前のヒラタケご飯と同じです。

できあがり〜♪
しっかり洗ったから匂いがとんじゃってましたが、、、
炊き上がると、またとっても良い匂いになりました。

マクロ撮影で、、、
とってもおいしかったです。
で、おかずはいつものようにサンマとか。。。

サンマ以外はこんな感じです。
梅干、、、私の住んでるところは梅の名産地、、、なので地元のです。
一袋58円で売ってた北海道産の煮豆。
冷蔵庫掃除したら出てきた、7月賞味期限のわさび漬け、、、痛んでませんでした(笑
田丸屋の葉わさび。
- 2005/11/09(水) 18:38:43|
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高雄、行ってみて、
紅葉のいたましさにがっかりでした。
ズームまで使って撮影すると、見たまま鮮明に、
痛んだ紅葉が写っていました。
ヤフーの記事で、京都の紅葉が危機に瀕している、と読みましたが、、、
調べてみると、もう消えていました。1ヶ月も経っていない記事なのに。。。
検索してみると、いくつものブログで、京都の紅葉の危機的状況がくわしく取り上げられていました。。。
でも、普通に撮った写真は、きれいに撮れていました。
高雄、京都駅からJRバスで約1時間。交通費は片道500円。
栂ノ尾山高山寺、入山料400円、拝観料600円
槙ノ尾山西明寺、400円
高雄山神護寺、500円
高山寺は、拝観はしませんでした。鳥獣戯画があるそうです。
お寺に払うお金は惜しいとは思いませんでした。
山はとてもきれいに手入れされていて、気持ちよかったです。

お寺はともかく。。。
休憩所のひとつもなく、休めるところはお店だけ。お店のメニューで一番安いのは、抹茶かコーヒーに、和菓子がついて500円、、、とかでした。
もちろん、もったいないから寄りません。
コンビ二なんてなく、、、嵐山あたりならあるけど。
なので、家からお茶とお菓子を持って行きました。

奈良の吉野なら、休憩所や展望台くらいいくつもあったのに。。。
さすが京都。
ベンチのひとつもありません。

おいしければお店で何か食べたいところですが、観光協会に来る苦情の上位に「食べ物がまずい」があり、、、
「一見さん」なんて言葉もあって、とうてい京都の観光地の飲食店は信用できません。
亀岡に行った人のブログを見ましたが、マツタケの名産地なのに、高いお金を払って、出てきたのは外国産マツタケだったそうです。国産だとずっと高くなるとか。。。
国産松茸なんて、大丸でも錦でも、今年は見てません。
となると、こんなところで「地松茸」なんて書いてあっても、、、とうてい信用できないです。

観光客用の駐車場は、夜間閉鎖する、とのことでした。
ローリング族などが溜まり場にするから、だそうです。
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ〜
いろいろ改善して欲しいです。。。
改善しないと、観光客がさらに減るかも。。。
- 2005/11/09(水) 02:08:48|
- 京都
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昨日(7日)の晩御飯、、、
カニ。。。
実はカニ、あんまり食べません。
ハズレが多いから、というのもあるけど、、、
10年前、カニ道楽でおいしいカニを食べた次の日、阪神大震災でした。。。
まあ、京都なので、寝ていたところに、棚から本が降ってきて、少し顔を打った程度の被害しかありませんでしたが。
でも、「半額」だから買っちゃう〜。
身も簡単にほぐれて、とってもおいしかったです〜♪

カニのあとに食べたチーズ、、、
これも半額〜♪
スイスのチーズなんてはじめて食べます。

スライスしてウイスキーと一緒に。
カニのあとだったからか、なんだか甘く感じました。
- 2005/11/09(水) 01:11:45|
- 食べ物
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